TRS Indisk 5 sorters Kryddor, 100g

Panch phoron är en indisk femkrydda gjord på kumminfrön, bockhornsklöver, senapsfrön, fänkålsfrön och kalonjifrön (svartkummin). Kryddmixen används mycket i mat från östra Indien samt Bangladesh. För att få fram dess smaker mer bör de först stekas upp lätt i ghee eller olja. De kan även mortlas och sedan användas som en rub på kött. De tillsätter också en fin komplexitet till chutney, såser och dippar, samt kryddning till pickles. Experimentera dig fram med femkryddan för att utforska olika autentiska indiska smaker. 

Vikt: 100g